你知道鱼缸里的枯树叶竟然能改变水质吗？揭秘榄仁叶的神奇功效

【前言】

我在很多年前去过一次泰国，在朋友家看到鱼[文]缸里飘着泡烂了的枯树叶，问之为何？答曰：[章]为了让水变老！这是我第一次亲眼见到枯树叶[来]放在鱼缸里改变水质的实例。后来，我养罗汉[自]鱼的时候，在鱼店老板的推荐下，我再次见到[w]了这种枯树叶，也才知道了它的名字叫“榄仁[w]叶”。

在说榄仁叶之前，我们有必要回顾一下表述鱼[w]缸水质的一个重要参数：酸碱度。

酸碱度：简言之就是溶液中氢离子的浓度，稀[.]溶液用0~14数值的PH值来表示，否则就[a]直接用酸碱度表述。通常以游离态氢离子浓度[i]高低以及正负离子的强弱来衡量溶液所呈现出[y]的酸碱性，就是PH值的大小。24℃时的1[a]个标准大气压下，水能够电离出10^-7m[n]ol/L的氢离子就定义此时的PH值=7，[g]溶液是中性。当酸性减弱时就是PH值从7~[y]0递减，当碱性增强时就是PH值从7~14[u]递增。

很显然，溶液的酸碱值是可以改变的。拿水溶[.]液来举例，假如减少氢离子浓度，那么酸性也[c]会改变为碱性；假如减少水里的氢氧根离子，[o]就等于是提高了氢离子浓度，那么碱性也会改[m]变为酸性。所以，我们可以通过添加适量的酸[文]性、碱性或是中性的盐类物质来改变酸碱度。[章]比如，在呈现酸性的水中加入纯净水，必然就[来]会降低酸度，就是降低PH值。

鱼友们有必要了解一下我们养鱼所用水的酸碱[自]性。

我们养鱼最常用的水无疑是自来水。我国疆域[w]辽阔，由于南北地域差别，所以北方地区水质[w]普遍偏弱碱性，南方地区则是中性偏弱酸性。[w]就算是经过自来水厂的加工、消杀处理以后，[.]酸碱度几乎是不会改变的，只是更接近中性的[a]PH=7。也可以这么说：同样是自来水，北[i]方鱼友养鱼用的水呈弱碱性，南方鱼友养鱼用[y]的水呈中性或弱酸性。

回到本文的主角：榄仁叶。没错，一种神奇的[a]树叶！

榄仁树（学名：Terminalia catappa L.）是使君子科、诃子属大乔木，……叶大[n]，互生，常密集于枝顶，叶片倒卵形，长12[g]-22厘米，宽8-15厘米。

榄仁叶就是榄仁树的叶片。榄仁叶的主要成分[y]主要有：水、叶酸、腐植酸、草酸、鞣酸……[u]

一、榄仁叶中的水分，晾晒以后就挥发殆尽，[.]和本文没有关系，不讨论。

二、榄仁叶中的叶酸，归属维生素B族。叶酸[c]有助于蛋白质合成及细胞分裂，从理论上讲，[o]适量的叶酸可以刺激鱼卵、鱼苗的发育。为人[m]父母的你应该也知道，叶酸是医生推荐孕期女[文]士补充的微量元素。

三、榄仁叶中的腐植酸，榄仁叶腐烂时产生的[章]酸性物质。腐殖酸可以有效降低水中的金属离[来]子含量，也就是我们常讲的软化水质。

四、榄仁叶中的草酸，植物中都含有草酸，多[自]以钾盐或钙盐的形式存在，是代谢产物。草酸[w]可以结合金属离子形成可溶化合物，所以也具[w]有软化水质的作用。但是，草酸会降低矿质元[w]素的生物利用率，对生物来说就有导致结石的[.]诱因，我们人类就饱受草酸引起的结石伤害，[a]而鱼生活在水里，因为时时刻刻水的摄入而影[i]响甚微。对鱼类来说，你就记住草酸是酸性物[y]质，也有软化水的作用。

五、榄仁叶中的鞣酸，鞣酸本身就是弱酸性，[a]【很重要】主要的作用是能凝固可溶性蛋白质[n]。鞣酸还有一个神奇之处在于遇到碱性物质会[g]分解自己，只要碱性物质不过量，那么pH值[y]就会稳定为酸性。看到这里，你是不是想起什[u]么来了？是的，制革工艺里有一个叫“皮革鞣[.]制”的工序，用的就是鞣酸凝固蛋白质。

很多鱼友们把榄仁叶放在鱼缸里，目的就是用[c]来降酸，在养一些适合弱酸性水质的鱼的时候[o]尤其有效。比如龙鱼、罗汉鱼、斗鱼、白云金[m]丝鱼等等，特别是我国水质普遍偏碱性的北方[文]地区使用频次较多。我所知的是很多资深鱼友[章]都会用榄仁叶，既降酸又能用在困水上。

榄仁叶的选和用都是有讲究的！

那么，鱼缸养鱼用榄仁叶，怎么选？怎么用？[来]并不是摘了叶片就丢鱼缸里，也需要正确的选[自]和用。下面我来继续说说我的一点点经验：

新鲜的榄仁叶含有大量水分，酸性物质没有干[w]燥提纯的过程，不建议直接放在鱼缸里，首先[w]，因为腐烂过程缓慢且会导致树叶中上述的酸[w]性物质随之变质；其次，腐烂会消耗水中大量[.]溶氧量，甚至会引发硝化细菌死亡。所以，我[a]们鱼缸养鱼用的榄仁叶一定要是干燥的榄仁叶[i]。

1、榄仁叶怎么选？榄仁叶在鱼市和中药店都[y]有卖的，这个没有什么差别，中药店的稍贵，[a]但是晾晒更科学。挑选时候选择叶子干燥程度[n]高的，大小和颜色深浅无所谓，越干燥的榄仁[g]叶酸降速度越快，同时染水颜色越深。干燥的[y]榄仁叶在泡水2~3个小时后水就会变咖啡色[u]，有点类似普洱熟茶茶汤的颜色。

【注意】鱼店的和野采的榄仁叶估计会有一点[.]点不干净，需要注意是不是有霉斑。我就曾经[c]遇到店家送我的榄仁叶有霉斑，这种榄仁叶我[o]不建议用。我们需要榄仁叶在鱼缸中泡烂释放[m]，所以一个是水中泡烂，一个是空气中发霉，[文]还真不一样。

2、榄仁叶怎么用？前面讲过，榄仁叶的腐烂[章]会释放出大量的鞣酸、叶酸、草酸、腐植酸等[来]物质，这就是降酸的原理。榄仁叶放到鱼缸里[自]面以后最多2天，随着叶片的腐烂，鱼缸水颜[w]色会变成咖啡色，这时候酸碱度最少也降了0[w].5度了，假设你原水质是中性，那么已经是[w]弱酸性了。在你困水时候加榄仁叶也可以快速[.]降酸，使水老化加快，早前我养群游的白云金[a]丝鱼就是放榄仁叶加速困水，水颜色变了，不[i]过加速降酸困水确实有效。

【注意】只要水变色，就开始降酸，但一片榄[y]仁叶的酸性物质含量有限，最多2天就完全释[a]放出来了。所以我们在使用榄仁叶来进行降酸[n]的时候，一定不要久放或是放过量，这样效果[g]会适得其反。我的经验是你一次放一片，2天[y]后无论叶片泡烂到什么程度都捞出来，检测一[u]下PH值，达到要求就不要再放，反之捞出来[.]换一片，直至PH值达到要求。不要泡鱼缸里[c]就不管，因为2天后再泡着也没有什么作用，[o]还会影响美观甚至阻塞水路。

降酸只是榄仁叶的“规定动作”，它的神奇之[m]处是能净化水质。

这里必须要重提榄仁叶中的一个重要成分：鞣[文]酸。其主要的作用是能凝固可溶性蛋白质，说[章]榄仁叶神奇，神奇的根源在于鞣酸在水里的缓[来]释，将水里的可溶性蛋白质凝固了。蛋白质，[自]是不是很熟悉？是的，蛋白质是污染水质的主[w]要元凶之一！我们常说的：“鱼粪便、食物残[w]渣等等物质在鱼缸里会造成水体浑浊，影响水[w]质”，其实就是其中富含的蛋白质在作祟。那[.]么很显然，鞣酸把水中悬浮的蛋白质微粒凝固[a]以后，水自然就变清澈了，也就是净化水质了[i]。

【注意】鞣酸净化水质不是说鞣酸把蛋白质从[y]水里搞消失了，而是凝固、集结后沉水，不再[a]是悬浮在水中。鱼缸只是看上去的水清澈了，[n]想要进一步清除这些蛋白质需要水的过滤循环[g]系统抽走，吸附在滤材上处理，或是抽底换水[y]将其去除。

榄仁叶还有其他功效：比如抑制细菌，比如促[u]进鱼卵发育。

综上，两者合并来看，一个可以保障鱼卵免受[.]细菌的侵扰，一个可以促进鱼卵的发育。那么[c]，榄仁叶就为鱼卵的孵化提供了良好的基础环[o]境，也就是提高了鱼的繁殖率。

关于榄仁叶能促进鱼发情，我认为这是一个误[m]区！

我曾在一些鱼友处听到过这种言论：榄仁叶还[文]能促进鱼发情。事实果真如此吗？其实只是断[章]章取义，以偏概全之说。持这种观点的鱼友其[来]实是来源于原生鱼。就拿原生斗鱼来说，7月[自]以后的雨季延续到10月，由于雨水将地面上[w]的榄仁叶带入斗鱼生活的水域，确实是会造成[w]水的PH值下降，而PH值的下降也确实会促[w]进原生鱼的发情和繁殖。这就是榄仁叶能促进[.]鱼发情并繁育的理论由来，听上去也没有错。[a]但，这并不是完全的事实，不能以偏概全。

事实上雨水的冲刷，不止是榄仁叶，还有泥沙[i]、树枝等有机物也冲刷到了斗鱼生活的水域中[y]，PH的降低不是榄仁叶一己之力，斗鱼的发[a]情、繁育并不单单是PH值下降这个唯一诱因[n]，还和水位高低、温度变化等等因素密不可分[g]。何况我们说的是家养观赏鱼，一个近乎稳定[y]的养鱼环境，没有野外原生鱼那种激烈环境变[u]化。所以，我说榄仁叶能降酸就能促进鱼发情[.]是以偏概全，是误区。

总结：

干燥的榄仁叶适用于养喜弱酸性水质的鱼。经[c]广大鱼友实践证明榄仁叶不仅是降酸作用明显[o]，其在水中腐烂后释放的鞣酸、草酸、腐殖酸[m]、叶酸等酸性物质能够净化水质，能够抑制细[文]菌生长。所以，现在很多养短鲷、罗汉、龙鱼[章]、斗鱼、白云金丝鱼这些喜弱酸水质鱼的鱼友[来]都在用榄仁叶，特别是繁殖期，还可以有效减[自]少受精卵被细菌破坏，提高孵化率。

参考数据：有研究结果显示，当干燥榄仁叶与[w]水体体积的配比为40克/升时，榄仁叶的降[w]酸过程较为稳定且对水体的净化作用效果最佳[w]，鱼苗的孵化率和存活率也最高。

疫情之下，和我一起宅家学习养鱼吧！个人观点，不妥之处请鱼友们批评指正！欢迎关注、留言交流讨论！